CASES
事例紹介
01
ご相談内容
業務用のオーブンでハンバーグを加熱しハンバーグの中心の温度が知りたい。
オーブン内の温度は180℃~250℃、250℃の環境下でも使える熱電対が欲しい。
02
中日本ヒーター
中日本ヒーター
からのご提案
T-35型 φ1.6×200㎜ (K) スリーブ耐熱使用 テフロンリード5mを提案しました。
在庫品の熱電対のスリーブ部の耐熱温度は100℃でリード線の耐熱温度も200℃になります。今回、最高温度250℃で使用されるので在庫品は使えません。
そこでオーダー品でスリーブ部はエコボンド仕様(耐熱250℃)リード線はテフロンリード(耐熱250℃)にしました。
03
その成果・結果
250℃のオーブンの中でも使用できお客様もハンバーグの中心がどれくらいの時間どれくらいの温度で美味しく焼きあがるかテストできました。
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